HAYIRLI BAYRAMLAR

Herkese sevdikleriyle beraber mutlu ve huzur dolu bir bayram diliyorum...

Sekerpare

Malzeme:

• 250 gr erimis margarin
• 2 kahve fincani siviyag
• 3 yumurta ( 1 sarisini üstüne ayir)
• 1 paket vanilya tozu
• 1 paket kabartma tozu
• aldigi kadar un

Serbeti:

• 3,5 su bardagi seker
• 3,5 su bardaki su

Yapilisi:

1. tüm malzemeleri karistirin ve dagilmayacak duruma gelene kadar yogurun. (kalbura basti tatlisindan biraz daha farkli bir hamur oldugu icin cok az daha sert oluyor eliniz de dagilmayak elips veya yuvarlak sekli verebiliyorsaniz unu yeterli demektir.
2. yaglanmis tepsiye dizin ve 10-15 dakika dinlendirin.
3. üzerlerine bir yumurtanin sarisini sürüp ortalarina birer findik batirip 175° derece önceden isitilmis firinda pisirin.
4. Sekerpare sicak serbet soguk olsun. ( ben sekerpareleri firindan cikardiktan sonra 3 dakika bekletip öyle serbetliyorum)